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	豚肉のしょうが焼き
材　　料（2人分）	作　　り　　方
豚ロース・・・１５０ｇ レタス・トマト・・・適宜 　調味料 酒・・・大さじ１ しょうゆ・・・大さじ１ みりん・・・大さじ１ 砂糖・・・大さじ１ しょうが汁・・・小さじ１	�@.　ボールに調味料を入れ、そこへ豚肉を入れてもみこみ、１０分ぐらいおく。 �A.　フライパンにサラダ油大さじ１を熱して�@の肉を広げて焼き、つけ汁をかけて煮からめる。 �B.　皿に野菜といっしょに盛りつける。