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	大根ご飯
	葉も白い根も丸ごと味わえます　（１２月３日）
材　料	作　り　方
米・・・１合 大根・・・６ｃｍ位 じゃこか桜えび・・・大２ 油揚げ・・・半枚 醤油・・・小１ 味醂・・・大１ 酒・・・大１ 塩・・・１つまみ	１．大根は３ｃｍの短冊切り、油揚げも熱湯をかけて短冊切り、葉はサッと茹でてかたく絞って細かく切っておく。 ２．米、大根、調味料全部入れて炊飯する。（水加減は、大根から水分が出るので、やや少なめ） ３．炊き上がったら、大根葉・白ごまを混ぜ合わせる。