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手まりずし |
| 材 料 | 作 り 方 |
| 米・・・１合 スモークサーモン・・・１パック 生姜・・・適宜 炒りごま・・・適量 わさび・・・適宜 |
@すし飯に生姜の千切りとごまを入れて混ぜて、さます。 Aラップを３０ｃｍほど切って、その上にサーモンを放射状に並べる。 Bさましたすし飯を手で軽く丸め、サーモンの上に置き、茶巾しぼりの様に絞る。底を親指で押さえてラップを外す。 C最後に中央にわさびをのせる。 |
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手まりずし |
| 材 料 | 作 り 方 |
| 米・・・１合 スモークサーモン・・・１パック 生姜・・・適宜 炒りごま・・・適量 わさび・・・適宜 |
@すし飯に生姜の千切りとごまを入れて混ぜて、さます。 Aラップを３０ｃｍほど切って、その上にサーモンを放射状に並べる。 Bさましたすし飯を手で軽く丸め、サーモンの上に置き、茶巾しぼりの様に絞る。底を親指で押さえてラップを外す。 C最後に中央にわさびをのせる。 |
| @ | A B | |
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１合で４個作ったので少し大きめでした。 この半分にして、上品に可愛らしくしても良かったと思いました。 丸く握るだけで雰囲気が変わり、ご馳走になりました。 |