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豆乳リゾット
材  料  作  り  方
貝割れ大根・・・1/2パック
豆乳鍋キューブ・・・1個
冷ご飯・・・茶碗に半分位
牛乳・・・適宜
1.鍋に水100ccを入れてその中に冷ご飯を入れて温める。そこへスープの素1個と牛乳を入れてグツグツとなったら貝割れ大根を散らす。
今、便利な「一人鍋キューブ」というものがあります。
鍋の時も便利ですが、簡単に雑炊をしたい時にいいです。
これは豆乳鍋用のものです。なかなかいい味です。