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	トマトご飯
材　　料	作　　り　　方
米・・・１合 トマト・・・１個 干しエビ・・・適宜 オリーブオイル・・・大１	１．トマトを８つぐらいに切って、フライパンで炒める。 ２．洗った米に�@のトマトと干しエビとオリーブオイルを入れ、普通に炊く。（水加減は控えめに） ３．食べる時にザックリ混ぜる。

トマトが良く出来ています。それで、トマト農家さんが作っていたのを真似てみました。 酸味があり、干しエビの旨みとオリーブオイルが上手くマッチして、お代わりしたくなる美味しさでした。