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	枝豆ご飯
材　　料（1人分）	作　　り　　方
米・・・1合 うすあげ・・・適宜 枝豆・・・２０粒 人参・・・２０ｇ（千切り） 茸類・・・適宜 　調味料 醤油・・・大1 酒・・・大１	１．人参は千切り、油あげは短冊切り、エノキダケも食べやすい大きさに切る。 ２．米は普通の水加減に、醤油・酒と野菜・枝豆を入れて炊く。

枝豆をたくさん頂いたので、旬のエノキダケ等を入れて枝豆ご飯を作ってみました。