材料

作り方

プレーンヨーグルト・・・１.５カップ
砂糖・・・大さじ１
メープルシロップ・・・大２
（はちみつでもよい）
粉ゼラチン・・・小２
桑の実シロップ煮

１.器に水大さじ４を入れ、ゼラチンを振り入れて、
ふやかしておく。→湯せんをする。

２．ボールにヨーグルトを入れてゴムベラで滑らかに
なるまで混ぜる。砂糖・メープルシロップ・�@も加え
容器に入れて冷やし固める。→季節の果物を飾る。