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抹茶わらび餅 |
| 材 料 | 作 り 方 |
| わらび餅粉・・・１００ｇ 水・・・２．５カップ 抹茶・・・小さじ半分 きな粉・・・適量 シロップ・・・適量  |
@．鍋にわらび餅粉・抹茶・水を入れてよくかき混ぜる。 A．鍋を中火にかけ、木杓子でたえず混ぜる。全部が透明になったら出来上がり。 B．バットを水でさっとぬらし、Aを移し、冷水で冷やす。 ★冷蔵庫では冷やさない事！硬くなります C．冷えたら適当な大きさに切り、シロップやきな粉をかける。 （シロップではなく、きな粉と同量の砂糖を混ぜてもいい） |
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抹茶わらび餅 |
| 材 料 | 作 り 方 |
| わらび餅粉・・・１００ｇ 水・・・２．５カップ 抹茶・・・小さじ半分 きな粉・・・適量 シロップ・・・適量 |
@．鍋にわらび餅粉・抹茶・水を入れてよくかき混ぜる。 A．鍋を中火にかけ、木杓子でたえず混ぜる。全部が透明になったら出来上がり。 B．バットを水でさっとぬらし、Aを移し、冷水で冷やす。 ★冷蔵庫では冷やさない事！硬くなります C．冷えたら適当な大きさに切り、シロップやきな粉をかける。 （シロップではなく、きな粉と同量の砂糖を混ぜてもいい） |
| 京都宇治の三室戸寺へあじさいを見に行った時に茶屋でこれを食べました。 普通のわらび餅は夏の我が家の定番おやつです。 でも抹茶のは初めてで美味しかったので早速作ってみました。 |