クッキー | |
材 料 | 作 り 方 |
薄力粉・・・100g バター・・・50g 砂糖・・・50g 卵・・・M寸1/2個 バニラエッセンス・・・少々 ココア・・・小さじ2 |
1.バターを白っぽくなるまで練り、砂糖を2〜3回に分けて加え更によく混ぜる。 2.そこに、卵を加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを入れる。 3.薄力粉をふるい入れ木ベラで切るようにさっくりと粉が消えるまで練らないようにして混ぜる。 4.Bをラップに包み、冷蔵庫で1時間休ませる。 (茶色もしたい時は生地を2等分し、半分にココアを加えて混ぜる) 5.クッキングシートの上に小麦粉を振ってその上にBの生地を出して薄く延ばす。 6.型抜きでハート・星・動物等をつくり、オーブン皿にのせる。 7.オーブン「170度予熱あり」で約15分で完成。 |
孫達はままごと遊びが大好き。本物で作るともっと喜びます。それで よく一緒にクッキーを作ります。まだ小さいのでCまでは準備しておき、Dから一緒にします。好きな型で抜いてオーブン皿に並べます。遊びで作れるおやつです。 |