蒸しパン | |
材 料 (カップ4〜6個分) | 作 り 方 |
さつま芋・・・1こ ホットケーキミックス・・・150g 卵・・・1こ 牛乳・・・100cc 砂糖・・・大2 サラダ油・・・大2 |
@ さつま芋は皮つきのまま1cm角に切り、水に晒した後、皿に広げラップをふんわりとかけて、5分程加熱する。 A ボールに卵・牛乳・粉・さつま芋(少し飾り用に残しておく)・砂糖・サラダ油を入れて攪拌する。 B Aをカップに入れて、上に飾りの芋ものせて、蒸し器で強火で15分蒸す。竹串でさして何もついてこなけば出来上がり。 |
さつま芋の収穫の時です。さつま芋は用途が多く何にでも使えます。 今回は蒸しパンを作ってみました。ほんのりと甘くておやつにピッタリです。 |