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	酒粕チーズケーキ風
材　　料	作　　り　　方
牛乳・・・３００ｃｃ 酒粕・・・１００ｇ ホットケーキミックス・・・１００ｇ 卵・・・２個 砂糖・・・６０ｇ サラダ油・・・大３ レモン汁・・・大３	１．全ての材料をミキサーにかけ、天板にオーブンシートを敷いて生地を流し入れる。 ２．１８０度に熱したオーブンで３０分焼く。

近所の公民館に行っていた時に教えてもらったケーキです。酒粕の残っているこの時期に作ると残り物の有効活用になります。 酒粕とレモンがチーズケーキの様な感じがします。