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	よもぎ蒸しパン
材　　料	作　　り　　方
小麦粉・・・１００ｇ よもぎ粉・・・大２ ベーキングパウダー・・・８ｇ 卵・・・２個 砂糖・・・４０ｇ 牛乳・・・５０ml 植物油・・・４０ml	１．卵と砂糖をボールでよく混ぜ、牛乳・油を加えて更に混ぜる。 ２．小麦粉とよもぎ粉・ベーキングパウダーを�@にふるい入れ、練らないようにヘラでサックリ混ぜる。 ３．器に�Aの生地を流し込みむ。 ４．蒸気の上がったせいろに　�Bの生地を入れて、２０〜２５分強火で蒸し、竹串で刺して生地が付かなかったら火を止める。