 |
大根餅 |
| 材 料 | 作 り 方 |
| 大根・・・１０ｃｍ 上新粉・・・５０ｇ きな粉・・・適宜 ★みたらし団子のたれを作って かけても美味しいです。 |
１．大根はすりおろし、ざるにあげる。 ２．@に上新粉を入れてまぜて、耳たぶぐらいの固さに@の汁で調節する。 ３．適当な大きさに丸めて、平たくする。 ４．フライパンに並べてふたをして、３分程やく。焼き色が着いたら裏返して更に、２〜３分やく。 ５．きな粉に砂糖を適宜入れて、団子をまぶす。 |
|
大根餅 |
| 材 料 | 作 り 方 |
| 大根・・・１０ｃｍ 上新粉・・・５０ｇ きな粉・・・適宜 ★みたらし団子のたれを作って かけても美味しいです。 |
１．大根はすりおろし、ざるにあげる。 ２．@に上新粉を入れてまぜて、耳たぶぐらいの固さに@の汁で調節する。 ３．適当な大きさに丸めて、平たくする。 ４．フライパンに並べてふたをして、３分程やく。焼き色が着いたら裏返して更に、２〜３分やく。 ５．きな粉に砂糖を適宜入れて、団子をまぶす。 |