もち米・・・・3合 米・・・・・・ 3合+2割増(360cc) シロップ 水・・・・・300cc さとう・・・200g あん・きなこ・白ごま・青のり・黒ごま |
1、1時間、水につけておく。 2、レンジで21分 1合ー7分めやす 3合ー7分×3合=21分 10分後に、1回だけ底から混ぜる。 3、シロップ(水300cc+さとう200g)をわかす。 あつあつのシロップをもち米2の中へいれ、蒸らす。 4、冷めると、おはぎの形ににぎる。 きなこ・白ごま・黒ごま・青のり・あんは表面に!! あん30gは中に!! |