トップページへ

レシピの素材目次へ

鶏肉の目次へ

	鶏肉・茸類のホイル焼き
材　　料　（２人分）	作　　り　　方
鶏もも肉・・・１００ｇ位 エリンギ・・・１本 エノキ茸・・・半袋 柚子味噌・・・大２〜３	１．鶏もも肉は皮を下にしてフライパンで焼き色が付くまで焼く。もう片方も同じように焼く。 ２．�@を食べやすい大きさに切り、アルミホイルを広げた中央におく。柚子味噌を塗り、その上に茸類を置き、また柚子味噌を塗る。 ３．アルミホイルを閉じてオーブンで２０分程焼く。