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鶏味噌照り焼き
材 料
作 り 方
鶏もも肉・・・1こ
味噌・・・大1
味醂・・・大1
しょうゆ・・・小1
1.調味料を混ぜておく。
2.ジッパーに肉を入れて、そこへ@の調味料を入れて 揉み込む。それを冷蔵庫に半日程入れておく。
3.Aを取り出し、オーブンで20分程焼いて、少し焦げ目がつけば出来上がり。
☆ 知人に「手軽で美味しいよ!」と、作り方を教えてもらいました。
調味料を入れて漬け込んでいるので味噌がいい働きをしてくれて美味しいです。