鶏肉の蜂蜜・味噌漬 | |
材 料 | 作 り 方 |
鶏むね肉・・・1まい(250g) 蜂蜜・・・大2 しょうゆ・味噌・・・各大1 生姜(すりおろし)・・・半片 |
1.肉は一口大に切る。 2.ジッパーに肉と調味料を入れて揉み込み、出来るだけ平らにして袋の空気を抜いて冷凍する。 3.食べるだけ ペキンと折って、フライパンに並べ、弱火で8分蒸し焼きにする。(途中で一度裏返す。野菜も一緒に入れたい時は水を大さじ1〜2を入れる) |
@とAが出来て、冷凍室から出したところ。 簡単で しかも甘辛味が美味しいです。 |