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きゅうりの即席漬け |
材 料 | 作 り 方 |
きゅうり・・・2本 土生姜・・・適宜 調味料 淡口しょうゆ・・・50cc 酢・・・25cc 味醂・・・25cc ごま油・・・少々 |
1.きゅうりは乱切り、土生姜は細切りにする。 2.たれの調味料をビンに入れ、かるく混ぜ合わす。その中にきゅうりと土生姜を入れて冷蔵庫に入れておく。朝作っておくと夕方には食べられる。 |
姉に教えてもらいました。簡単だけど口当たりがよく ごま油の香りが美味しいです。 暑くて食欲のない時は、こういうものがあると嬉しいですね。 |