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肉そぼろ炒め |
| 材 料（４人分） | 作 り 方 |
| 豚ミンチ・・・300ｇ 玉ねぎ・・・100ｇ（１ｃｍ角に切る a おろし生姜おろしニンニク・・・各小１ 味噌・・・大１．５（水大１でとく） 砂糖・・・小２ ごま油・・・小２ |
１．フライパンにごま油を熱し、ひき肉とaを入れてざっくり混ぜ合わせる。玉ねぎを加えて更に混ぜ合わせ、肉に火が通って汁気がなくなるまで炒める。 |
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肉そぼろ炒め |
| 材 料（４人分） | 作 り 方 |
| 豚ミンチ・・・300ｇ 玉ねぎ・・・100ｇ（１ｃｍ角に切る a おろし生姜おろしニンニク・・・各小１ 味噌・・・大１．５（水大１でとく） 砂糖・・・小２ ごま油・・・小２ |
１．フライパンにごま油を熱し、ひき肉とaを入れてざっくり混ぜ合わせる。玉ねぎを加えて更に混ぜ合わせ、肉に火が通って汁気がなくなるまで炒める。 |
| ★これは小松菜を切って、レンジにかけたものに、そぼろ炒めをかけました。 たくさん作って、冷蔵庫に入れておくと もう１品欲しいときに便利です。 他に、人参・もやし等 色々な野菜をレンジしたものにトッピングすると、簡単です |