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	和風そぼろ
材　料	作　り　方
鶏ミンチ・・・２００ｇ しょうゆ・・・大３ 砂糖・・・大３ 生姜のすりおろし・・・１かけ分	１．フライパンにひき肉と調味料を入れ、良く混ぜる。 ２．中火にかけ、ひき肉がポロポロになり火が通ったらできあがり。
	色々なものに使いまわしがきくので便利です。 左は　３色丼です。春らしく、菜の花・くぎ煮も のせてみました。 チャーハン、タコライス、スパゲッティー等にも便利です。