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ミートボール |
| 材 料 | 作 り 方 |
| 鶏ミンチ・・・２００ｇ 玉ねぎ・・・１/４個 ブロッコリー・・・１００ｇ 溶き卵…1個 パン粉・・・大４ 塩・胡椒・ナツメグ・・・少々 a トマトケチャップ…大４ ソース…大２ 砂糖・・・小１ 水…大１ |
１．玉ねぎはみじん切りにする。 ２．ブロッコリーは小房に分ける。 ３．ボールにミンチ・玉ねぎ・溶き卵・塩・コショウ・ナツメグ・パン粉を入れてよく練り混ぜる。１２等分して丸くして、耐熱容器に並べる。 ４．そこへaを回しかけふんわりとラップをして電子レンジで４分ほど加熱する。 ５．④にブロッコリーを加え、ラップをして更に３分程加熱する。 |