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	蛸ときゅうりの 酢味噌あえ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（７月１日）
材　料（２人分）	作　　り　　方
茹で蛸・・・１００ｇ きゅうり・・・大きめ１本 塩蔵わかめ・・・適量 ごま・・・適量 酢味噌 　味噌・・・大さじ１ 　砂糖・・・大さじ１ 　酢・・・大さじ１	�@きゅうりは薄く輪切りにして、塩をふっておく。蛸はスライスしておく。 �Aわかめは水でもどして、食べやすい大きさに切る。 �B酢味噌の調味料を混ぜ合わせ、水気を切ったきゅうりと蛸とわかめを加えて和える。盛り付けてからごまをふる。