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鯖のみぞれ煮
材 料 (2人分)
作 り 方
鯖みそ煮缶・・・1つ
大根・・・5cm位をおろしにする
1.大根をおろしにする。
2.鍋に鯖缶の中身を汁も全部入れる。そこへ水を半カップ入れる。
加熱したところへ大根おろしを入れてネギを散らす。
*味が薄いようなら醤油を数滴おとす。
鯖缶と大根があれば2〜3分で出来ます。鯖に良い味がついていて、おまけに骨まで食べられます。
美味しい大根をいただいたので、作りました。