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	竹輪とコンニャク 酢味噌和え
材　　料　（２人分）	作　　り　　方
竹輪・・・３０ｇ コンニャク・・・１００ｇ ワカメ・・・１５ｇ 味噌…大１ 酢・・・大１ 砂糖・・・小１ 練りからし・・・小１	１．コンニャクは薄くそぎ切りし、下ゆでをして臭いを取る。竹輪は細く切る。生ワカメは粗みじん切りにする。 ２．ボールに調味料を入れ、よく混ぜる。

何気ない冷蔵庫の残り物で１品出来ました。