| 冷やし仕立てのスープで暑気払い 西 瓜 の あ ん か け |
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下ごしらえ西瓜の実の下の白い部分を食べやすい大きさに切る作り方１．水(400ｇ)の中へ味醂と昆布茶各スプン２杯を混ぜる２．上記の中へ西瓜の実と皮を除いた白い部分（皮）を 一口大にきって柔らかくなるまで炊く、だいたい強火 5分と弱火で8〜10分煮る 3.西瓜か柔らかくなれば片栗粉スプン1杯でとろみをつ けて出来上がり 4.少し冷やして召し上がるのも口当たりが良い 効果心臓機能・筋肉機能の調整・利尿作用等 | |