ヨーグルト・・・１００ｇ
さつま芋・・・２００ｇ
玉ねぎ・・・小１個
ロースハム・・・２枚
パセリ・・・少々

調味料（A）
　味噌・・・小２
　マヨネーズ・・・大１
　こしょう・・・少々

�@．ヨーグルトにAを加えて混ぜる。

�A．さつま芋は洗って皮付きのまま２ｃｍ角に切り、水にさらす。ラップをかけて電子レンジで５分加熱する。

�B．玉ねぎは１ｃｍ幅のくし型に切って、油でさっと炒める。ハムは１ｃｍ角に切る。

�C.�Aと�Bを�@で和え、ミジン切りしたパセリを振る。