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きゅうり・糸寒天・ツナ和え
材  料 作  り  方
きゅうり・・・1本
ツナ缶・・・1個
糸寒天・・・片手で握れる程

麺つゆ・・・大さじ1〜2
@ きゅうりを薄く切り、少し塩をふりかけて、後で水けをぎゅっと絞る。

A 糸寒天を水に10分ほどつけてもどし、水をよくきる。

B ボールに材料を全部入れ、ソウメンつゆで和える。
 (7月 2日)

 きゅうりがぼつぼつとれています。手軽にツナと糸寒天で和え物を作りました。

 糸寒天は食物繊維がたっぷりで、腸にいいようです。

 何より暑い時は、火を使わないのが嬉しいです。

 麺つゆがあったので、それで和えました。