トップページへ | レシピの素材目次へ | 野菜の目次へ |
![]() |
ほうれん草の 辛子和え |
材 料 | 作 り 方 |
ほうれん草・・・1掴み コーン・・・大3 シーチキン・・・小1缶 調味料 しょうゆ・・・大1 酒・・・小1 練り辛子・・・小1 |
1.ほうれん草は塩茹でし、水にさらして絞り、4cm長さに切っておく。 2.コーンもシーチキンも水切りしておく。 3.調味料を混ぜ、@ Aを和える。 |
ほうれん草が何とか大きく育っています。寒い間は何の世話もしませんが、お陰で鍋物をするのにも小鉢物を作るのも困りませんでした。 でも庭の小さな菜園なので、鹿は来ませんが、小鳥が来て大変です。 葉をかじられて 哀れな姿になっています。共存というのは言葉は美しいですが なかなか難しい課題です。 |
![]() |