トップページへ

レシピの素材目次へ

野菜の目次へ

	春菊ともやしのナムル
材　　料	作　　り　　方
春菊・・・１つかみ モヤシ・・・半袋 白すりゴマ・・・大さじ３ ☆塩・・・小さじ１/3 ☆ごま油・・・大さじ１	１．春菊は茹でて水にさらして２ｃｍに切る。 ２．もやしも茹でる。 ３．�@　�Aを堅くしぼり、☆を加えて混ぜる。

春菊がしっかり育っています。花が咲きそうなのでせっせと摘んできては　ゴマ和えやお汁に入れたりして食べています。 　緑の葉物があると食卓が落ち着きます。春菊は好き嫌いがあるようですが、私は好きです。そして、これは鳥にも虫にもやられません。摘み立ての野菜を食べられるのは幸せな事です。