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トマト寒天ゼリーサラダ
材  料  作  り  方
トマトジュース・・・200ml
オレンジジュース・・・100ml
砂糖・・・30g
寒天粉・・・2g
長芋・・・100g
むき枝豆・・・50g
1.鍋に、トマトジュース・オレンジジュース、砂糖、寒天を入れ、よく混ぜる。

2.混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火にして2分間煮る。

3.バットに流し入れ、冷し固める。

4.Bを1〜2cm角に切り、長芋はゼリーと同じぐらいの大きさに切る。

5.Cと枝豆を器に盛り、好きなドレッシングをかける。
☆色がきれいで、寒天ゼリーが爽やかです。冷すと美味しいですよ