トップページへ　　レシピの素材目次へ　　野菜の目次へ

	かぶの甘酒漬
材　　料	作　　り　　方
かぶ・・・２個（２００ｇ） 塩・・・小さじ１ 甘酒・・・大４	１．かぶは皮をむき、それを半分に切って、５�o幅に切る。 　　塩小さじ１を入れて揉みこみ、１０分程おく。 ２．水気をしっかり絞り、ナイロン袋に入れ、甘酒を入れて揉んでおく。 ３．冷蔵庫で３０分おく。

★　シャキシャキ して　優しい甘さが美味しいです。