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	人参のシリシリ
材　料	作　　り　　方
人参・・・１本 卵・・・１個 ツナ缶・・・小１缶 パセリ・・・適宜 塩・こしょう・・・少々 だしの素・・・少々	１．人参はマッチ棒ぐらいの千切りにする。 ２．フライパンを熱し、サラダ油を入れて�@の人参を柔らかくなるまで炒め、水気を切ったツナ缶を加え、塩・こしょう・だしの素で味付けをし、卵を溶いて入れ、入り卵風に仕上げる。 ３．器に盛ってから千切ったパセリをのせる。