トップページへ　　レシピの素材目次へ野菜の目次へ

	ナスのステーキ
材　料	作　　り　　方
ナス・・・１個 柚味噌・・・適宜	１．ナスは２〜３ｃｍの厚さに切り、フライパンを熱してサラダ油を大１ひいて焼く。 ２．焼き色がついたら、裏を返して焼く。 ３．器に並べて、上に柚味噌をかける。