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大根葉の佃煮 |
材 料 | 作 り 方 |
大根葉・・・小1本 ちりめん・・・50g アミエビ・・・50g 納豆の味の小袋・・・3 |
1.大根葉は、洗って1cmに切る。 2.フライパンを熱して油を入れ、ちりめんをとアミエビを入れてからりとさせ、そこへ@の大根葉を入れて炒め、味付けに納豆に入っている小袋を3袋ほど入れてサッと混ぜる。 |
★ 大根葉は普通農家では捨てます。今年は野菜が特別高いのでそれを食べきる方法です。 ★私は納豆に付いている袋はかけないので、冷蔵庫に貯まっています。それの利用法です。 |