（７２）８月「煮魚」
			煮魚 トマトサラダ ところてん なすびの漬物 味噌汁 １５穀米
（ああ暑い・・・）
暑くて暑くて何にもしたくない。花の水やりをするだけで汗ビッショリ。食事の用意をするのも「何か簡単な方法はないものか？」と思っても頭は飽和状態。「家事は出来るだけ何もせず」ですが、倒れないだけマシと諦めています。 　 　そんな時、近所に住む親戚から今朝　釣って来たという立派な魚を頂きました。ドレーッとしていた身体に鞭を入れました。 　前はムニエルにして非常においしかったので、今日は煮てみました。新鮮な魚は身が爆ぜるといいます。その通りになりました。煮魚は手間がかかりますが、やっぱり食卓が落ち着きます。これと具沢山の味噌汁とお漬物があればもう満足です。暑いさなかにお料理を何とか作っている自分を　自分で褒めましょうか？ 　　庭の小さな菜園に春にトマトの苗を２本植えました。わき芽を摘んで植えておくと立派に大きく育ちます。どんどん増えて１５本ほどにもなり、毎日食べています。この写真はわき芽を挿して大きくなったもので、たくさん実をつけいます。おかげでトマト料理の幅が広がりました。