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  熟女の一人ご飯    
(91)3月「スズキ塩焼き」
スズキ塩焼き

スズキ澄まし汁

ワケギのぬた

大根漬物

玄米ご飯

キウイ


42cmのスズキ
 親戚の人が「スズキが釣れた」と、持ってきてくれました。42cmもあり、まだいきていました。

 何時も料理方法もついでに指南してもらいます。
「半分は刺身、半分は塩焼きがいい」と言われ出刃包丁で格闘しました。

 大きすぎて皮が剥けません。刺身は諦めて、塩焼きと煮付けにしました。あとは アラで お吸い物です。
豪華な「魚定食」になりました。回りの人に親切にしてもらってありがたいかぎりです。

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