（92）４月「黒鯛煮」
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デカイ鯛
親戚の人が　今度は「鯛が釣れた！」　と　まだ生きているのを持ってきてくれました。３３ｃｍもありました。よく、竿が折れないものだと感心します。 　定年退職後は釣りを趣味にしているという。合間は畑仕事をして。真に「亭主の鑑」の様な人です。 　鯛の片身は塩焼きにして、もう片方は半分に切って煮ました。鯛は今が旬だそうです。料亭の兜煮みたいで美味しかったです。