ひんやりフルーツゼリー

★作り方 　�@　水（５００cc）を沸騰させる。 　�A　あが（１６�c）と砂糖（１２０�c）をボールに入れて混ぜる。 　�B　�@を少しずつ�Aに入れて混ぜる。 　�C　オレンジジュース１００％（２００�t）を�Bに入れて混ぜる。 　�D　レモン汁（大１）を入れる。 　�E　ふたつきの入れ物に半分位移し替えて氷水でさます。 　�F　少し固まったらフルーツ（グレープ・オレンジ等）をのせる。 　�G　残りのしるを入れる。 　�H　その上にまたフルーツをのせる。 　�I　よく冷やしてから器に盛る。