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  熟女の一人ご飯  
(17)1月「芋がゆ」
芋がゆ

柿なます




   
  お正月は皆でご馳走をたくさんいただきました。家族・親戚が集まって食事をするのは繋がっているという絆を感じます。
  そういう意味でもお正月はいいものです。私も少しだけですがおせち料理を作りました。

  お正月も終わり、今日は胃が疲れたので、「七草粥」を待たずに「芋がゆ」を作ってみました。
  さつま芋のやさしい甘さが美味しかったです。

  おせちの残りの「柿なます」は、干し柿が数日経つとモッタリととろける様な甘さになります。おかずはこれだけです。

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