（31）３月「手まり寿司」
		手まり寿司 ブロッコリーと蟹かま和え 具だくさん味噌汁 いちご・八朔
菜園は小鳥達の餌場
庭に小さな菜園を始めてから半年になります。何をしても分からない事ばかり。 ほうれん草やブロッコリーがグングン大きくなって喜んでいたのですが、ふと気がつくと小鳥達の餌場の状態です。 ブロッコリーの葉はレースの様、ほうれん草は葉は食べられて中央の芯だけ残っていました。 「よく、ここまでほおって置いたね。網をかけなさい。」とアドバイスを貰ってあわてて網をかけました。 畑作りもなかなか難しいです。 　３月になると　お雛様を飾って心も華やぐので、「スモークサーモンの手まり寿司」を作ってみました。１合のすし飯で４個作りました。ラップに包んで作るので、そのままの状態で翌日も大丈夫です。 　ブロッコリーが良く採れるので、毎日のように食べます。 　味噌汁は具がたっぷりです。じゃが芋・玉ねぎ・人参・豆腐・アゲ・ワカメ・ねぎ等、冷蔵庫にあるものをどっさり入れます。