（32）４月「たけのこご飯」
		たけのこご飯 ホタルイカ・ブロッコリーの酢味噌 ひじき煮 具だくさん味噌汁 みかん
春がきた
暖かくなって久しぶりに庭に出てよーく見てみると、木々や草花が芽吹いていました。 　山椒も新芽を出していました。そこへ運よくたけのこを頂いたので、今年初の「たけのこご飯」です。薄揚げ・人参・鶏肉も入れます。炊き上がったら混ぜて、山椒の葉を乗せると良い香りで春の到来を感じます。 　旬のホタルイカと庭のブロッコリーの茹でたのを辛子酢味噌でいただきます。 　常備菜のひじき煮。これまた茹大豆・人参・揚げ・椎茸と、色々な物を入れています。 　味噌汁は具がたっぷりです。椎茸・人参・アゲ・ワカメ・ねぎ等、冷蔵庫にあるものを入れます。