（55）３月「パックンおにぎり」
			パックンおにぎり かす汁 いかなごのくぎ煮 牡蠣の佃煮 切り細大根煮 さつま芋のきんぴら
☆　切干大根煮の所をクリックするとレシピが出てきます
９０歳の演奏家
☆　先日、近所の主婦の方々のピアノ発表会に行ってきました。平均年齢は７０歳ぐらい？最高齢は何と９０歳。何でも８０歳を過ぎてから初めてピアノを触ったとか。そして今回演奏したのは　誰もが憧れる「エリーゼの為に」と「ドナドナ」でした。途中で止まらないかとハラハラしましたが、見事に弾ききりました。ご立派！！と言うしかありません。勿論 暗譜です。ピアノの上に楽譜はありません。何歳になっても　やる気持ちがあれば出来るものなんですね。感動しました。 　プロの演奏家には足元にも及びませんが、でも、それぞれが生きてきた重みも感じられて味のあるピアノ発表会でした。各人が若くないのを努力で補いながら練習に励んだであろうと想像すると　本当に頭がさがります。 ☆　発表会で感心ばかりしていないで、私も頑張ろうと反省しました。 　私のごはんもマンネリ化しているので、パックンおにぎりがおもしろそうだと思って作ってみました。 お握りの大きさにして、それを海苔で包み、ラップでさらに包んで海苔となじませます。しばらくしてお握りをキッチンバサミで切って　中に好きなものを入れます。ちょうどホットドッグのお握り版です。これは、ハムと卵を入れましたが、いかなごのくぎ煮を入れても美味しかったです。